Блины с тыквой

Блины с тыквой
Блины с тыквой

Сейчас сезон тыквы, этого яркого, вкусного и полезного овоща. Предлагаю приготовить вкусные, нежные блинчики с добавлением свежей тыквы. Будем наслаждаться вкусной едой и бархатной осенью!

Категория:

Выпечка


Блины, оладьи, сырники


Блины

Ингредиенты для «Блины с тыквой»:

  • Тыква

    (свежая)

    170 г

  • Молоко


    700 мл

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное


    по вкусу

  • Масло растительное


    2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2062.1 ккал
белки


71 г
жиры


56.1 г
углеводы


325.2 г
100 г блюда
ккал
145.2 ккал
белки
5 г
жиры
4 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Блины с тыквой»:

Блины с тыквой

В большинстве рецептов представленных на сайте тыкву в тесто для блинов добавляют в виде пюре из отварной или запеченной тыквы. Я хочу предложить вам вариант, где тыква добавляется в свежем виде. Тыкву надо очистить и натереть на мелкой терке.

Блины с тыквой

В кастрюлю поместить натертую тыкву, добавить яйца, соль, сахар и молоко. Все хорошо перемешать венчиком. Затем постепенно ввести просеянную с разрыхлителем для теста муку. Надо следить чтоб не было комочков. Можно просто взбить миксером. Готовому тесту дать постоять минут 15.

Блины с тыквой

Сковороду для выпекания блинов смазать растительным маслом, хорошо ее разогреть и тонким слоем налить тесто.

Блины с тыквой

Выкать блины с двух сторон до золотистого колера.

Блины с тыквой

Готовые горячие блинчики рекомендую смазывать сливочным маслом.

Блины с тыквой

Подавать к столу горячими. Хороши и с медом и с джемом и со сметанкой!

Блины с тыквой
Блины с тыквой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «ХарвестФест» от GEFEST — плита


На завтрак


На обед


На полдник


На ужин

Теги:
блины

Вкусы:
тыквенный
сливочный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

c2762a58acb75af78328267703d48344 310x165 - Хлеб домашний с луком

Хлеб домашний с луком

Домашний хлеб с луком, тмином и кориандром. Такой ароматный, душистый, с тоненькой хрустящей корочкой и …