Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Цветные булочки для гамбургеров - Клуб Красотки

Цветные булочки для гамбургеров

Цветные булочки для гамбургеров

Ни один детский праздник у нас не обходится без разноцветных гамбургеров. Сметаются они под чистую, не смотря на то, что вокруг горы сладостей. Хочу поделиться рецептом, вдруг кому пригодится)

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Булочки

Ингредиенты для «Цветные булочки для гамбургеров»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Вода


    250 мл

  • Дрожжи


    20 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло сливочное


    50 г

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Кунжут


    2 ст. л.

  • Сок морковный


    30 мл

  • Свекла


    1 шт

  • Шпинат


    80 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2981.3 ккал
белки


84.3 г
жиры


85.1 г
углеводы


475.1 г
Порции
ккал
186.3 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
234.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
6.7 г
углеводы
37.4 г

Рецепт «Цветные булочки для гамбургеров»:

Дрожжи смешать с сахаром и теплой водой. Добавить 3 ст ложки муки, перемешать и оправить в теплое место на 30 мин. Добавить сливочное масло, яйцо ( не холодное) и 2/3 оставшейся муки. Вымесить и разделить на три равные части. в первую добавить 30 мл сока шпината и 1/3 оставшейся муки. Во вторую 30 мл морковного сока ( можно добавить немного куркумы) и половину оставшейся муки. в третью 30 мл сока вареной свеклы и остаток муки. Вымесить и отправить в теплое место на 1 час. Через час сформировать булочки ( у меня по 4 шт каждого цвета) выложить на противень, накрыть и дать отдохнуть 20 мин. Смазать поверхность желтком ( можно добавить 1 ч л молока) посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 г духовку на 35 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак


На обед
:
На второе


На праздничный стол
:
День рождения

Теги:
выпечка

Вкусы:
кунжутный
сдобный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …