Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Яблочный кекс с клюквой - Клуб Красотки

Яблочный кекс с клюквой

Яблочный кекс с клюквой

В суете предпраздничных дней мне очень хочется немного отвлечь Вас, поварята, и угостить замечательным кексом. Ароматным, сочным, пышным и вкусным. Заходите, стол накрыт. Чай или кофе?

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Яблочный кекс с клюквой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1,5 стак.

  • Мука овсяная


    0,5 стак.

  • Масло кукурузное

    (любое без запаха)

    2/3 стак.

  • Сахар


    1 стак.

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    1,5 ч. л.

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Яблоко

    (большое)

    3 шт

  • Клюква

    (горсть или по вкусу)

  • Соль

    (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5958.4 ккал
белки


38.2 г
жиры


461.9 г
углеводы


409.3 г
100 г блюда
ккал
397.2 ккал
белки
2.5 г
жиры
30.8 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Яблочный кекс с клюквой»:

Яблочный кекс с клюквой

Продукты для кекса.

! Рецепт старый, из заветной тетрадочки, когда почти все ингредиенты измеряли гранёным стаканом.
Стакан = 250мл.

Яблочный кекс с клюквой

Просеять пшеничную и овсяную муку с разрыхлителем. Перемешать.

Яблочный кекс с клюквой

Яйца взбить с ванильным сахаром, щепоткой соли и сахаром до побеления и увеличения массы в объёме. Влить кукурузное масло, перемешать.

Яблочный кекс с клюквой

Соединить обе смеси :мучную и яичную. Тесто ароматное и густое, падает с венчика лентами.

Яблочный кекс с клюквой

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками среднего размера.
Вмешать в тесто. Половину будущего кекса выложить в смазанную маслом форму, накидать клюкву (по желанию), сверху распределить оставшуюся половину теста.

Яблочный кекс с клюквой

Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке до готовности ~60 — 70 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Первые 15 минут остужать в форме, потом на решётке.
По желанию посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Я не стала делать ни то, ни другое в этот раз.
Кекс сочный, не сухой, очень ароматный и нежный.

Яблочный кекс с клюквой

Яблочный кекс с клюквой

Яблочный кекс с клюквой

Яблочный кекс с клюквой

Яблочный кекс с клюквой

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Яблочный кекс с клюквой
Яблочный кекс с клюквой

Яблочный кекс с клюквой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
полдник
завтрак
выпечка
духовка
кекс
обед
ужин
гости
праздник

Вкусы:
сладкий
яблочный
клюквенный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …