Кексы на кефире с клюквой

Кексы на кефире с клюквой

Это один из простых рецептов. Ведь на приготовление них понадобится всего лишь 30-35 минут.
Всегда готовлю двойную порцию: исчезают очень быстро.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Кексы на кефире с клюквой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    215 г

  • Сахар


    80 г

  • Кефир


    150 мл

  • Масло растительное

    (ТМ ОЛЕЙНА)

    50 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сода


    1 ч. л.

  • Цедра лимона

    (Апельсина)

    1 ч. л.

  • Клюква


    0.5 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1705.4 ккал
белки


35.1 г
жиры


59.4 г
углеводы


259.7 г
Порции
ккал
189.5 ккал
белки
3.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
262.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
9.1 г
углеводы
40 г

Рецепт «Кексы на кефире с клюквой»:

Кексы на кефире с клюквой

Включить духовку разогреваться до 180 С.
Яйца взбить с сахаром и цедрой.
( У меня дома не оказалось свежих лимонов, поэтому взяла сушёную цедру)

Кексы на кефире с клюквой

Добавить масло и кефир, перемешать.

Кексы на кефире с клюквой

Муку перемешать с содой и добавить к общей массе. Перемешать.

Кексы на кефире с клюквой

Добавить клюкву ( если она замороженная, то размораживать НЕ НУЖНО). Перемешать.

Кексы на кефире с клюквой

Разложить по формочкам ( на 2/3). Выпекать при 180 С 18-20 минут.

Кексы на кефире с клюквой

Приятного аппетита.

Будьте осторожны, если будете есть горячими, если клюковки могут лопнуть при надкусывании.

Кексы на кефире с клюквой
Кексы на кефире с клюквой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «В кругу семьи с Олейна»


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На природу


На ужин
:
На десерт


Неожиданные гости

Теги:
завтрак
обед
ужин
чаепитие
детям
выпечка

Вкусы:
сладкий
кислый
кисломолочный
кисло-сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

9c57a9a3adc7766c0eaab27c99884af7 310x165 - Булочки из турецкого теста

Булочки из турецкого теста

Не могу сказать с уверенностью, что это тесто именно турецкое, но булочки из него получились …