Кокосовый пирог с голубикой

Кокосовый пирог с голубикой
Кокосовый пирог с голубикой

Дети просто обожают голубику, вот и решила их побаловать. Приготовьте такой пирог к вечернему чаепитию, ягоды можно заменить на свой вкус.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Кокосовый пирог с голубикой»:

  • Масло сливочное


    180 г

  • Сахар тростниковый


    120 г

  • Яйцо куриное

    (крупные)

    3 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Стружка кокосовая


    80 г

  • Голубика


    150 г

  • Лимон

    (цедра и сок)

    1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3055 ккал
белки


40.3 г
жиры


220 г
углеводы


236.7 г
Порции
ккал
254.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
18.3 г
углеводы
19.7 г
100 г блюда
ккал
314.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
22.7 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Кокосовый пирог с голубикой»:

Кокосовый пирог с голубикой

В миске взбейте масло с сахаром, не прекращая взбивать, добавьте по одному яйца.

Кокосовый пирог с голубикой

Добавьте муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Вымешивайте, пока тесто не станет однородным.

Кокосовый пирог с голубикой

Вмешайте голубику, цедру и сок лимона.

Кокосовый пирог с голубикой

Запекайте 35-45 минут. (Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Квадратная форма для пирога у меня 22 см. Если используете не силиконовую форму, то застелите ее пергаментом и смажьте маслом).

Кокосовый пирог с голубикой

Дайте немного остыть, около 10 минут, после чего выложите.

Приятного аппетита!!!

Кокосовый пирог с голубикой

Кокосовый пирог с голубикой

Кокосовый пирог с голубикой

Кокосовый пирог с голубикой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «ХарвестФест» от GEFEST — духовка


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На ужин
:
На десерт


Неожиданные гости

Теги:
запекать
чаепитие
выпечка

Вкусы:
сладкий
кокосовый
ягодный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

b2880dc5c53383128cfcaea860fc2bf4 310x165 - Пирог разборный, испеченный в пряном соусе

Пирог разборный, испеченный в пряном соусе

Готовить очень просто, а получается — сытный, пряный и мягкий пирог! Если нужно сэкономить время …