Лепешки с луком и тыквой

Лепешки с луком и тыквой

Мягкие, вкусные, ароматные лепешки с луком и тыквой. Время приготовления которых не займёт много времени. Подойдут как к первым блюдам, так и ко вторым. Станут прекрасным перекусом.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с луком и тыквой»:

  • Тыква

    (Очищенная)

    350 г

  • Лук репчатый


    550 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    700 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Дрожжи

    (11 г.)

    1 упак.

  • Масло подсолнечное

    (классическое ТМ "Олейна")

    100 мл

  • Вода

    (Тёплая)

    150 мл

  • Соль


    2 ч. л.

  • Кунжут

    (По желанию)

    1,5 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


20780.9 ккал
белки


678.8 г
жиры


143.1 г
углеводы


4850.2 г
Порции
ккал
5195.2 ккал
белки
169.7 г
жиры
35.8 г
углеводы
1212.6 г
100 г блюда
ккал
48.6 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Лепешки с луком и тыквой»:

Лепешки с луком и тыквой

На крупной тёрке натереть тыкву. Высыпать в глубокую миску.

Лепешки с луком и тыквой

Лук тоже натереть на крупной тёрке и отправить в миску к тыкве.

Лепешки с луком и тыквой

Налить 100 мл подсолнечного масла.

Лепешки с луком и тыквой

Добавить дрожжи и соль.

Лепешки с луком и тыквой

Вбить два яйца и налить 150 мл тёплой воды. Хорошо перемешать.

Лепешки с луком и тыквой

Постепенно добавить просеянную муку. Замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и убрать в тёплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в двое.

Лепешки с луком и тыквой

Руки смазать подсолнечным масло, чтобы удобно было работать с тестом. Тесто немного обмять.

Лепешки с луком и тыквой

Разделить на четыре части.

Лепешки с луком и тыквой

Противень застелить пекарской бумагой. Одну часть теста отправляем на противень и надавливая рукой придаём форму круга. Толщина лепёшки должна быть приблизительно 1-1,5 см. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Лепешки с луком и тыквой

Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Лепешки с луком и тыквой
Лепешки с луком и тыквой
Лепешки с луком и тыквой
Лепешки с луком и тыквой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «В кругу семьи с Олейна»


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед


На полдник


На ужин

Теги:
выпечка
полдник
завтрак
обед
ужин
перекус

Вкусы:
тыквенный
луковый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

eefe144252009a40f263faabe4e6db95 310x165 - Сдобный маковый рулет

Сдобный маковый рулет

Могу без преувеличения сказать, что это мой любимый рецепт макового рулета! Сочный, ароматный, сохраняющий свежесть, …