Мини-рогалики с повидлом

Мини-рогалики с повидлом

Хочу угостить вас мини-рогаликами со сливовым джемом.
Очень интересное тесто, к которому подойдет любая сладкая или соленая начинка.
Заходите, чай уже на столе!

Категория:

Выпечка

Ингредиенты для «Мини-рогалики с повидлом»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Молоко


    100 мл

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Дрожжи


    30 г

  • Соль

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло сливочное


    250 г

  • Джем

    (сливовый, сладкий)

    60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4156 ккал
белки


79 г
жиры


226.6 г
углеводы


455.2 г
100 г блюда
ккал
381.3 ккал
белки
7.2 г
жиры
20.8 г
углеводы
41.8 г

Рецепт «Мини-рогалики с повидлом»:

Мини-рогалики с повидлом

В отдельной миске в теплом молоке развести дрожжи.
Добавить сахар и 1 столовую ложку муки.

Мини-рогалики с повидлом

К оставшейся муке добавить подошедшие дрожжи, соль, яйцо и остывшее растопленное масло.
Замесить тесто, Прикрыть и оставить в теплом месте подходить.

Мини-рогалики с повидлом

Готовое тесто слегка обмять. Нарезать на 6 частей.

Мини-рогалики с повидлом

Каждую часть теста раскатать в тонкий круг.
Нарезать на 8 сегментов.

Мини-рогалики с повидлом

Острый конец сегмента слегка придавить вилкой, имитируя листик.

Мини-рогалики с повидлом

Перевернуть сегмент. На широкий край выложить повидло.
Один раз завернуть, края поднять вверх, придавить и завернуть рогалик до конца.

Мини-рогалики с повидлом

Рогалики выложить на подготовленный противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.

Мини-рогалики с повидлом

Готовые рогалики остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Приглашаю всех к столу

Мини-рогалики с повидлом

Угощайтесь!

Мини-рогалики с повидлом

Приятного аппетита!

Мини-рогалики с повидлом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На ужин
:
На десерт

Теги:
завтрак
десерт
полдник
чаепитие

Вкусы:
сладкий
нежный
сливовый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

9c57a9a3adc7766c0eaab27c99884af7 310x165 - Булочки из турецкого теста

Булочки из турецкого теста

Не могу сказать с уверенностью, что это тесто именно турецкое, но булочки из него получились …