Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Морковные кексы с финиками - Клуб Красотки

Морковные кексы с финиками

Морковные кексы с финиками

Морковная выпечка всегда была традиционной для новогоднего и рождественского периода. Сегодня я пеку морковные кексы с финиками и грецкими орехами. Новогодние нотки вкусу кекса придают приправы имбирь и корица. При подаче советую посыпать сахарной пудрой.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Морковные кексы с финиками»:

  • Морковь


    140 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Масло растительное


    70 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    80 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Корица

    (молотая)

    0,5 ч. л.

  • Имбирь

    (молотый)

    0,25 ч. л.

  • Финик


    80 г

  • Орехи грецкие


    30 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Масло сливочное


    0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1774.7 ккал
белки


24.8 г
жиры


86.7 г
углеводы


225.5 г
Порции
ккал
221.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
10.8 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
316.9 ккал
белки
4.4 г
жиры
15.5 г
углеводы
40.3 г

Рецепт «Морковные кексы с финиками»:

Морковные кексы с финиками

Для приготовления кексов я использую разрыхлитель и корицу ТМ Haas.

Морковные кексы с финиками

Морковь измельчаю в блендере.

Морковные кексы с финиками

Добавляю к моркови растительное масло, яйцо, сахар и соль. Взбиваю блендером до однородного состояния.

Морковные кексы с финиками

Переливаю морковную смесь в глубокую миску. Добавляю муку, смешанную с разрыхлителем, корицей и имбирём. Замешиваю тесто.

Морковные кексы с финиками

Добавляю в тесто измельчённые (рубленые) орехи и порезанные финики.

Морковные кексы с финиками

Перемешиваю. Тесто будет достаточно густым, тягучим.

Морковные кексы с финиками

Беру 2 небольшие формы для выпечки, смазываю сливочным маслом. Вливаю в них тесто.

Морковные кексы с финиками

Формы ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Выпекаю.
Готовые кексы остужаю и извлекаю из форм. Посыпаю сахарной пудрой и подаю к столу. Приятного аппетита!

Морковные кексы с финиками
Морковные кексы с финиками
Морковные кексы с финиками
Морковные кексы с финиками

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На завтрак


На обед


На полдник


На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество


На ужин
:
На горячее

Теги:
завтрак
выпечка
полдник

Вкусы:
морковный
финиковый
ореховый
имбирный
коричный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …