Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом - Клуб Красотки

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Если нет времени испечь Новогодний торт, то такие маффины — малышки, которые похожи на ёлочки, могут прекрасно украсить Ваш праздничный стол. Ароматные морковные маффины с корицей и цитрусовой ноткой, большим количеством орехов и изюма, ммм… это так вкусно! Такая выпечка наполнит Ваш дом запахом Новогоднего праздника!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Другие изделия

Ингредиенты для «Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    110 г

  • Масло растительное


    90 г

  • Морковь


    120 г

  • Цедра апельсина


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    130 г

  • Орехи грецкие


    80 г

  • Изюм


    50 г

  • Сода


    3 г

  • Разрыхлитель теста


    3 г

  • Корица


    3 г

  • Глазурь

    (ТМ HAAS)

    по вкусу

  • Посыпка кондитерская


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2553 ккал
белки


40.3 г
жиры


153.5 г
углеводы


258 г
100 г блюда
ккал
364.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.9 г
углеводы
36.9 г

Рецепт «Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом»:

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Грецкие орехи обжариваем и не очень мелко рубим. С апельсина снимаем цедру.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Изюм моем и на 15 минут заливаем кипятком. Затем обсушим.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель и корицу.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Яйца взбиваем с сахаром до белой, пышной массы. Добавляем растительное масло, морковь и цедру апельсина. Хорошо перемешиваем. Затем частями вводим сухие ингредиенты и замешиваем не густое тесто. Добавляем орехи и изюм. Даем тесту постоять минут 15.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. В силиконовые формочки для маффинов раскладываем тесто, на 3/4 формы. Выпекаем 15-20 минут до сухой шпажки.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Приготовим глазурь. Я взяла глазурь со вкусом ванили ТМ Haas.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Глазурь готовим как указано на упаковке. Но чтобы создать новогоднее настроение я добавила капельку пищевого красителя и сделала глазурь зеленой.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

На остывшие маффины наносим глазурь и украшаем кондитерской посыпкой в виде шариков. Вот такие "ёлочки" у нас получаются.

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Аппетитный разрез!

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Счастливого Нового года!

Морковные маффины с грецкими орехами и изюмом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка

Вкусы:
морковный
апельсиновый
коричный
пряный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …