Морковный пирог с фисташками

Морковный пирог с фисташками
Морковный пирог с фисташками

Сегодня предлагаю испечь морковный пирог с фисташками. Тесто получается в меру влажным, нежным и воздушным. Корица, мускатный орех и фисташки делают морковный пирог еще вкуснее, а лимонная глазурь придаёт приятную пикантную нотку.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Морковный пирог с фисташками»:

Тесто

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар


    1 стак.

  • Масло растительное


    0.7 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Корица


    1.5 ч. л.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Морковь


    300 г

  • Фисташки

    (очищенные)

    80 г

  • Орех мускатный


    1/4 ч. л.

Глазурь

  • Сахарная пудра


    6 ст. л.

  • Сок лимонный


    3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4520.4 ккал
белки


78.1 г
жиры


218.5 г
углеводы


568.3 г
100 г блюда
ккал
316.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
15.3 г
углеводы
39.7 г

Рецепт «Морковный пирог с фисташками»:

Морковный пирог с фисташками

В ёмкость вбить яйца и добавить сахар.

Морковный пирог с фисташками

Взбивать миксером 4-5 мин. до пышной пены.

Морковный пирог с фисташками

Влить растительное масло, немного взбить.

Морковный пирог с фисташками

Просеять муку с корицей, содой и мускатным орехом. Перемешать миксером на низкой скорости.

Морковный пирог с фисташками

Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке.

Морковный пирог с фисташками

Добавить к тесту морковь и порубленные фисташки.

Морковный пирог с фисташками

Перемешать миксером на низкой скорости до однородной массы.

Морковный пирог с фисташками

Форму для выпечки застелить фольгой или пергаментом, смазать растительным маслом. Распределить в ней тесто. Готовить в духовке, заранее разогретой до 170 гр., 40-45 мин. Готовность проверить сухой шпажкой.

Морковный пирог с фисташками

По истечении времени приготовим лимонную глазурь. Сахарную пудру соединить с лимонным соком. Взбить миксером до однородной массы.

Морковный пирог с фисташками

Полить глазурью пирог.

Морковный пирог с фисташками

Убрать в духовку, заранее разогретой до 180 гр., на 2-3 мин. Затем вынуть пирог.

Морковный пирог с фисташками
Морковный пирог с фисташками
Морковный пирог с фисташками
Морковный пирог с фисташками

Морковный пирог с фисташками

Морковный пирог с фисташками

❤️❤️

Морковный пирог с фисташками

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «ХарвестФест» от GEFEST — духовка


На обед
:
На десерт


На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
выпечка
обед
ужин

Вкусы:
коричный
ореховый
сладкий
лимонный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

fa24664d9ddfd5bea087b1bdb3f73cce 310x165 - Роллини с мясом

Роллини с мясом

Готовим вкусные, сочные роллини с хрустящей корочкой. Их удобно взять с собой на перекус, дать …