Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Песочный пирог с вареньем - Клуб Красотки

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Самый знакомый, самый любимый пирог. Песочный со смородиновым вареньем. Мало кто откажется от кусочка к чаю. Рекомендую.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Песочный пирог с вареньем»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+,- 1 ст.л. «Бело-нежная» ООО «ТД «Оскольская мука»)

    500 г

  • Масло сливочное


    140 г

  • Масло растительное


    30 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    140 г

  • Сметана

    (1/3 ч.л.)

    1 ст. л.

  • Сода

    (без горки)

    1 ч. л.

  • Соль

    (1/3 ч.л.)

    по вкусу

Начинка

  • Варенье

    (смородиновое)

    500 г

  • Крахмал

    (кукурузный)

    1 ст. л.

Дополнительно

  • Сахарная пудра


    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5217.1 ккал
белки


63.1 г
жиры


159.5 г
углеводы


903.3 г
Порции
ккал
652.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
19.9 г
углеводы
112.9 г
100 г блюда
ккал
350.1 ккал
белки
4.2 г
жиры
10.7 г
углеводы
60.6 г

Рецепт «Песочный пирог с вареньем»:

Песочный пирог с вареньем

Взбить сахар, яйца и соль до светлой массы.

Песочный пирог с вареньем

Холодное сливочное масло натереть на тёрке и смешать с яичной массой, растительным маслом, сметаной и содой.

Песочный пирог с вареньем

Муку добавить в жидкую массу.

Песочный пирог с вареньем

Замесить однородное тесто, положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Песочный пирог с вареньем

Духовку включить на разогрев. Варенье смешать с крахмалом.
Достать тесто, разделить на 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать в круг, 34 см., толщиной 1 см..

Песочный пирог с вареньем

Форму смазать маслом, присыпать мукой или застелить бумагой для выпечки. Перенести тесто в форму, формуя бортики. Выложить варенье.

Песочный пирог с вареньем

Оставшимся тестом украсить заготовку. Выпекать при 180-190 градусах 35-40 минут.

Песочный пирог с вареньем

Аккуратно извлечь из формы, остудить. При подаче украсить "снежком" из сахарной пудры.

Песочный пирог с вареньем

Из остатков вышло 180 г. печенья.

Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Испеки себе Новый Год»


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
духовка
пирог
чаепитие
праздник
гости
детям

Вкусы:
печеный
сладкий
смородиновый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …