Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Пицца с сырокопченым беконом - Клуб Красотки

Пицца с сырокопченым беконом

Пицца с сырокопченым беконом

Универсальная выпечка, которая, на мой взгляд, нравится всем.

Категория:

Выпечка


Пицца

Ингредиенты для «Пицца с сырокопченым беконом»:

Для теста

  • Вода


    130 г

  • Дрожжи


    4 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Масло оливковое


    30 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Мука ТМ "Французская штучка". Муки, возможно, потребуется чуть больше или меньше)

    230 г

Для соуса

  • Помидор

    (средней величины)

    2 шт

  • Масло оливковое


    40 г

  • Орегано


    1/2 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сахар


    по вкусу

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

Дополнительно

  • Пармезан


    100 г

  • Сыр голландский


    100 г

  • Бекон


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2187.2 ккал
белки


81.9 г
жиры


126.3 г
углеводы


182.4 г
100 г блюда
ккал
245.8 ккал
белки
9.2 г
жиры
14.2 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Пицца с сырокопченым беконом»:

Пицца с сырокопченым беконом

В миску добавить теплую воду (130 гр.), добавить дрожжи (4 гр.), добавить 30 гр. оливкового масла, добавить 1 щеп. соли. Смесь размешать.

Пицца с сырокопченым беконом

Далее добавить муку ТМ "Французская штучка". Замесить мягкое тесто. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. После первого подъема тесто обмять и поставить подниматься вторично не менее чем на 2-2,5 часа.

Пицца с сырокопченым беконом

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку. Помидоры нарезать кусочками, поместить в чашу измельчителя, добавить соль, сахар, черный молотый перец по вкусу. Далее добавить 1/2 ч. ложки орегано.

Пицца с сырокопченым беконом

Далее в томатный соус добавить 40 гр. оливкового масла.

Пицца с сырокопченым беконом

Далее добавить сладкую паприку (1ч. ложка).

Пицца с сырокопченым беконом

Тесто раскатать в пласт., поместить в форму для пиццы (диаметр формы для пиццы 30см.)

Пицца с сырокопченым беконом

Пласт теста смазать приготовленным томатным соусом-основой.

Пицца с сырокопченым беконом

На томатный соус-основу выложить нарезанные кусочками лепестки бекона.

Пицца с сырокопченым беконом

Пармезан и голландский сыр натереть на терке, перемешать.

Пицца с сырокопченым беконом

Форму отправить в разогретую до 250С духовку и слегка запечь в течении 10-12 мин.

Пицца с сырокопченым беконом

Затем форму достать и посыпать сверху смесью натертых сыров и вновь отправить в духовку на 5-7 мин.

Пицца с сырокопченым беконом

Пицца готова!

Пицца с сырокопченым беконом

Приятного аппетита!

Пицца с сырокопченым беконом
Пицца с сырокопченым беконом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Испеки себе Новый Год»


На обед
:
На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На ужин
:
На закуску

Теги:
выпечка
духовка
обед
ужин
чаепитие

Вкусы:
копченый
печеный
соленый
сырный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …