Пирог из лаваша творога и яблок

Пирог из лаваша творога и яблок
Пирог из лаваша творога и яблок

Вот думала как назвать данное блюдо: запеканка не запеканка, рулет не рулет. Что-то у него есть и от штруделя. Карамельные яблочки прекрасно сочетаются с печеным творогом. В итоге получается вкусно. Любителям творога и яблок понравится.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог из лаваша творога и яблок»:

  • Лаваш

    (У меня тонкий. Одна упаковка 3 шт.)

    3 шт

  • Творог


    700 г

  • Сахар

    (70гр в творог + 100 гр в блоки)

    170 г

  • Сметана


    70 г

  • Яблоко


    1 кг

  • Масло сливочное


    70 г

  • Корица


    5 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4286.4 ккал
белки


190.6 г
жиры


94.1 г
углеводы


683.7 г
Порции
ккал
428.6 ккал
белки
19.1 г
жиры
9.4 г
углеводы
68.4 г
100 г блюда
ккал
153.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
3.4 г
углеводы
24.5 г

Рецепт «Пирог из лаваша творога и яблок»:

Пирог из лаваша творога и яблок

Начинка для лаваша: в творог добавляем сахар, можно щепотку ванилина и соли, сметану. Все хорошо перемешиваем. Разворачивает лаваш, на него выкладываем 1/3 часть творога и скручиваем в рулет. Также поступаем с 2 остальными листами лаваша.

Пирог из лаваша творога и яблок

Полученные рулеты из лаваша нарезаем на кусочки одинакового размера. У меня это делал муж, и сказал что они одинаковые))). Кусочки выкладываем в форму вертикально.

Пирог из лаваша творога и яблок

Заливка из яблок: из яблок достаем семечки и нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем сахар и корицу. В этом десерте я люблю много корицы и поэтому ей не жалею. Все хорошо перемешиваем.

Пирог из лаваша творога и яблок

На сковороде растапливаем сливочное масло.

Пирог из лаваша творога и яблок

Высыпаем в масло яблоки. Хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим минут 10 на небольшом огне, иногда помешивая.

Пирог из лаваша творога и яблок

Тушеные яблоки вместе с соком выкладываем сверху на творожные рулетики.

Пирог из лаваша творога и яблок

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пирог из лаваша творога и яблок

Дать немного остыть и можно подавать.

Пирог из лаваша творога и яблок

,

Пирог из лаваша творога и яблок

Приятного чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник
/ На ужин


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «ХарвестФест» от GEFEST — духовка


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол


На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
праздник

Вкусы:
сладкий
творожный
яблочный
карамельный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

e56b27f19a776350b4446edc9f0c883b 310x165 - Пончики бомбические

Пончики бомбические

От таких плюшек, пончиков не знаю как их назвать, Вы придете в восторг. Минумум продуктов …