Пирог «Маленький Мук»

Пирог "Маленький Мук"

Собственно, совсем без… мук, точнее, муки.
Хлопья, отруби и яблоки — вкусно, легко и полезно! Неплохая альтернатива каше.
Угощайтесь!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Маленький Мук"»:

  • Хлопья злаковые


    150 г

  • Белок яичный


    3 шт

  • Яблоко

    (крупное)

    4 шт

  • Соль


    1/8 ч. л.

  • Сахар


    150 г

  • Отруби

    (овсяные)

    50 г

  • Корица


    1 ч. л.

  • Масло сливочное


    100 г

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2530.6 ккал
белки


30.2 г
жиры


97.9 г
углеводы


356.2 г
100 г блюда
ккал
209.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
8.1 г
углеводы
29.4 г

Рецепт «Пирог "Маленький Мук"»:

Пирог "Маленький Мук"

Продукты для пирога.
Сахар поделить на две части.
В одну всыпать корицу и перемешать.

Пирог "Маленький Мук"

Другую взбить со сливочным маслом.

Пирог "Маленький Мук"

Взбить белки с солью до мягких пиков.

Пирог "Маленький Мук"

Злаковые хлопья, отруби, ванильный сахар и разрыхлитель перемешать. Добавить масляную смесь и взбитые белки. Аккуратно перемешать.

Пирог "Маленький Мук"

Форму (у меня 24х17, но лучше взять чуть меньше) застелить бумагой для выпечки, присыпать смесью сахара и корицы, поверх выложить половину намытых, очищенных и нарезанных средним кубиком яблок. Опять присыпать смесью сахара и корицы. Сверху распределить половину теста. Слегка утрамбовать. Повторить слои.

Пирог "Маленький Мук"

Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке ~ 35-40 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Готовый пирог остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой с корицей.

Пирог "Маленький Мук"
Пирог "Маленький Мук"
Пирог "Маленький Мук"
Пирог "Маленький Мук"

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Пирог "Маленький Мук"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На ужин
:
На десерт


Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты

Теги:
завтрак
полдник
перекус
десерт
выпечка
духовка
необычно

Вкусы:
сладкий
яблочный
коричный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

072677ccee6c35848849017e9ff6701a 310x165 - Грушевый пирог с медом и орехами

Грушевый пирог с медом и орехами

Вкусный, легкий, быстрый и очень ароматный пирог, который придется по вкусу всей семье. Обязательно приготовьте! …