Пирог простой

Пирог простой

Простейший в приготовлении пирог с клюквой и миндальными лепестками. Пирог очень нежный, с легкой клюквенной кислинкой и хрустящей корочкой из лепестков миндаля. Пирог можно приготовить как на растительном, так и сливочном масле, кому что ближе. За основу взяла рецепт с итальянского сайта от Rifugio Perfetto со своими небольшими изменениями. Автору огромное спасибо.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог простой»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    100 г

  • Масло кукурузное

    (любое растительноне без запаха)

    70 мл

  • Молоко


    100 мл

  • Соль

    (щепотка)

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    160 г

  • Разрыхлитель теста


    6 г

  • Ванильный сахар

    (8г)

    1 пакет.

  • Клюква

    (сушеная или изюм)

    30 г

  • Миндаль

    (лепестки по желанию)

    20 г

  • Сахарная пудра

    (по желанию)

    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


20922.9 ккал
белки


35.4 г
жиры


2193.7 г
углеводы


261.8 г
100 г блюда
ккал
763.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
80.1 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Пирог простой»:

Пирог простой

В удобную емкость разбейте яйца, добавьте сахар, соль, ванильный сахар и взбивайте 4-5 минут. Влить растительное масло и молоко, взбить. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в массу, взбить.

Пирог простой

Добавить сушеную клюкву (изюм).
Разъемную форму для выпекания диам.20см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Заполнить форму тестом.

Пирог простой

Сверху на тесто выложить лепестки миндаля. Выпекать в разогретой духовки до 180С 35-40мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Вынуть пирог из формы, остужать на решетке. Приостывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Пирог простой
Пирог простой
Пирог простой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник


На обед
:
На десерт


На полдник

Теги:
обед
полдник
детям
чаепитие

Вкусы:
нежный
ванильный
клюквенный
миндальный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

072677ccee6c35848849017e9ff6701a 310x165 - Грушевый пирог с медом и орехами

Грушевый пирог с медом и орехами

Вкусный, легкий, быстрый и очень ароматный пирог, который придется по вкусу всей семье. Обязательно приготовьте! …