Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Пирог с фейхоа и орехами - Клуб Красотки

Пирог с фейхоа и орехами

Пирог с фейхоа и орехами

Насыщенный, ароматный пирог с начинкой из фейхоа и грецких орехов!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фейхоа и орехами»:

Тесто для основы

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Сахар


    50 г

  • Масло сливочное


    170 г

Начинка

  • Фейхоа

    (вес неочищенных ягод)

    600 г

  • Орехи грецкие


    120 г

Наливное тесто

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сметана


    100 г

  • Сахар


    70 г

  • Масло сливочное


    60 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    130 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5069.1 ккал
белки


71.4 г
жиры


324.2 г
углеводы


472.1 г
100 г блюда
ккал
311 ккал
белки
4.4 г
жиры
19.9 г
углеводы
29 г

Рецепт «Пирог с фейхоа и орехами»:

Пирог с фейхоа и орехами

Тесто основа: в чаше блендера соединить муку, щепотку соли, сахар. Добавить кусочки холодного сливочного масла.

Пирог с фейхоа и орехами

Измельчить в крошку.

Пирог с фейхоа и орехами

Высыпать в удобную посуду и руками быстро замесить тесто, собирая его в шар.

Пирог с фейхоа и орехами

Выложить тесто в форму для выпечки и сформировать дно и высокие бортики (диаметр формы 22 см). Наколоть по всей поверхности вилкой.

Пирог с фейхоа и орехами

Отправить форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут. Затем вынуть из духовки.

Пирог с фейхоа и орехами

Начинка: очистить и разрезать пополам ягоды фейхоа и соединить их с чуть измельченными грецкими орехами. Аккуратно перемешать.

Пирог с фейхоа и орехами

Наливное тесто: в миске соединить сметану и яйца. Перемешать венчиком.

Пирог с фейхоа и орехами

Добавить сахар, влить растопленное и остывшее сливочное масло.

Пирог с фейхоа и орехами

Добавить муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать тесто до однородного состояния (тесто по консистенции как густая сметана).

Пирог с фейхоа и орехами

Выложить начинку из фейхоа и орехов в заготовку пирога.

Пирог с фейхоа и орехами

Сверху распределить по всей поверхности наливное тесто.

Пирог с фейхоа и орехами

Отправить пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 (ориентируемся на особенности своей духовки, румяный верх пирога и готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему остыть.

Пирог с фейхоа и орехами
Пирог с фейхоа и орехами
Пирог с фейхоа и орехами

Всем приятного аппетита!

Пирог с фейхоа и орехами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На десерт


На полдник


На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
пирог
духовка
чаепитие
выпечка

Вкусы:
ягодный
ореховый
насыщенный
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …