Пирог с купатами и грибами

Пирог с купатами и грибами

Сытный пирог с купатами из индейки и грибной начинкой, укрытой нежной шапочкой. Простой как в приготовлении, так и по составу и при этом очень вкусный и необычный

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог с купатами и грибами»:

  • Колбаски

    (купаты от "Индилайт")

    4 шт

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    (250 г)

    1 шт

  • Грибы


    150 г

  • Лук репчатый

    (небольшой)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1738.6 ккал
белки


63.3 г
жиры


115.1 г
углеводы


110.2 г
Порции
ккал
217.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
14.4 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
222.9 ккал
белки
8.1 г
жиры
14.8 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Пирог с купатами и грибами»:

Пирог с купатами и грибами

Для пирога возьмем купаты от "Индилайт". Обжарим на масле по несколько минут с каждой стороны.

Пирог с купатами и грибами

Грибы и лук нарезать, обжарить на растительном масле, добавить соль и специи по вкусу. Тесто раскатать. По краю выложить купаты, прикрыть сверху тестом. В центр положить грибы с луком.

Пирог с купатами и грибами

Белки отделить от желтков. Белки хорошо взбить с щепоткой соли

Пирог с купатами и грибами

Ко взбитым белкам добавить желтки, оставив чайную ложку для смазывания пирога. В центр пирога, выложить белки с желтками. Тесто смазать желтком, который оставляли ранее. Выпекать около 50 минут при 175 градусах

Пирог с купатами и грибами

Приятного аппетита!

Пирог с купатами и грибами
Пирог с купатами и грибами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Готовим с Индилайт»


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На второе


На природу


На ужин
:
На горячее

Теги:
пирог
пикник

Вкусы:
грибной
яичный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

fa24664d9ddfd5bea087b1bdb3f73cce 310x165 - Роллини с мясом

Роллини с мясом

Готовим вкусные, сочные роллини с хрустящей корочкой. Их удобно взять с собой на перекус, дать …