Пирог с повидлом и грецкими орехами

орехами» />

Вкусный пирог с повидлом из чёрной смородины и грецкими орехами к семейному чаепитею.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с повидлом и грецкими орехами»:

• Масло сливочное

  (Мягкое)
  —
  150 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  («Бело-нежная» ООО ТД «Оскольская мука»)
  —
  500 г
  

• Яйцо куриное

  —
  2 шт
  

• Молоко

  (Объём 220мл)
  —
  0,5 стак.
  

• Масло растительное

  —
  0,5 стак.
  

• Сахарная пудра

  (+1 ст.л для посыпки)
  —
  0,5 стак.
  

• Крахмал кукурузный

  —
  4 ст. л.
  

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.
  

• Ванилин

  —
  1 пакет.
  

• Повидло

  (Выбирайте на свой вкус. У меня из чёрной смородины.)
  —
  5 ст. л.
  

• Орехи грецкие

  (Очищенные половинки)
  —
  17 шт
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с повидлом и грецкими орехами»:

Вбить в глубокую миску одно целое яйцо и белок второго. Желток на время убрать.

Влить молоко и растительное масло. Перемешать.

Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. И кукурузный крахмал.

Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто.

На стол растелить пергаментную бумагу, чтобы хватило на противень.

Раскатать тесто в круг (у меня получилось 32см*32см), толщиной 1 см.

Ровно обрезать края.

Сделать 16 разрезов приблизительно по 7 см.

Каждую полоску сложить пополам.

К верху защипнуть два края.

Сделать углубления.

В каждое углубление кладём половину грецкого ореха.

В середину выкладываем повидлом или джем и распребеляем по пирогу.

В середину пирога сделать кругляшок из оставшегося теста, сверху положить орех.

Смазать желтком, который остался. И аккуратно перенести вместе с пергаментной бумагой на противень.

Поставить в заранее разогретую духовку на 180 ° на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дать остыть пирогу и посыпать сахарной пудрой. Готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Испеки себе Новый Год»


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
пирог
обед
ужин
завтрак
десерт
сладкое

Вкусы:
сладкий
смородиновый
ореховый

Источник: www.povarenok.ru