Пирожки из хлеба с картошкой

Рецепт вкусных и быстрых пирожков без теста, данный рецепт подходит с любой из начинок. Готовится легко и быстро.

Категория:

Выпечка

Ингредиенты для «Пирожки из хлеба с картошкой»:

• Хлеб

  (Тостовый, белый)
  —
  5 ломт.
  

• Картофель

  —
  200 г
  

• Лук репчатый

  —
  0,5 шт
  

• Желток яичный

  —
  2 шт
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки из хлеба с картошкой»:

Обжариваем половину небольшой луковицы и делаем классическое пюре из 4-5 небольших картофелин

Смешиваем. Начинка готова

Нарезаем 4-5 кусочков тостового белого хлеба

Отрезаем краешки

Раскатываем скалкой каждый кусочек

Взбиваем 2 желтка

Смазываем края наших будущих пирожков желтком

Делаем небольшие надрезы ножом не доходя до края 1 см, только с нижней стороны

Выкладываем начинку

Закрываем наши пирожки и вилкой немного "придавливаем" краешки

Срезаем сильно выпирающие края для эстетичности

Смазываем пирожки сверху желтком и направляем в предварительно разогретую духовку до 200гр. на 15 минут

Финальный результат

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На ужин
:
На горячее


Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
ужин
пирог
закуска
вкусняшка

Вкусы:
хрустящий
пикантный

Источник: www.povarenok.ru