Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Праздничные кексы с кокосовой стружкой - Клуб Красотки

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Кексы с глазурью — это всегда вкусно и аппетитно. Получаются они невероятно легкими и воздушными. Сверху я посыпаю их кокосовой стружкой. Такие кексы я люблю готовить на новый год и рождество. В моем семье они сьедаются за раз. А гости всегда просят рецепт.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Праздничные кексы с кокосовой стружкой»:

Тесто

  • Какао-порошок


    1 ст. л.

  • Масло сливочное


    60 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Молоко


    50 мл

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    120 г

  • Изюм


    30 г

Глазурь

  • Молоко


    2 ст. л.

  • Масло сливочное


    30 г

  • Какао-порошок


    1 ст. л.

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Стружка кокосовая


    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1735 ккал
белки


36.7 г
жиры


91.9 г
углеводы


192.7 г
Порции
ккал
289.2 ккал
белки
6.1 г
жиры
15.3 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
340.2 ккал
белки
7.2 г
жиры
18 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Праздничные кексы с кокосовой стружкой»:

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

В глубокую посуду вливаем растопленное сливочное масло. Добавляем молоко, сахар, какао. Перемешиваем до однородной массы. Далее добавляем яйцо. Снова перемешиваем.

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Всыпаем разрыхлитель, муку небольшими порциями. Перемешиваем до исчезновения комочков.

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

В тесто можно добавить немножко изюма или шоколада.

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Для выпечки я буду использовать силиконовые формочки. Заполняем каждую на 2/3. Ставим кексы в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Тем временем приготовим глазурь. В небольшую кастрюльку добавляем сливочное масло, сахар, молоко и какао.

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем, глазурь должна загустеть за пару минут.

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Готовые кексы сверху обмазываем глазурью. И посыпаем кокосовой стружкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


На обед
:
На десерт


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
сладкий
шоколадный
кокосовый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …