Самый простой домашний хлеб 5 мин

Друзья мои, рекомендую Вам самый простой рецепт приготовления вкуснейшего домашнего хлеба.
Я забыла, когда покупала хлеб в супер-маркете либо еще где-то. Вот уже почти год я готовлю домашний хлеб, и не представляю, как можно было раньше этого не делать) Зачем мы столько времени лишали себя домашнего хлебушка?
Ведь это может сделать даже ребенок)
Итак, давайте готовить)

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Домашний хлеб

Ингредиенты для «Самый простой домашний хлеб 5 мин»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  530 г
  

• Вода

  (теплая, но не горячая)
  —
  340 мл
  

• Дрожжи

  (сухие)
  —
  5 г
  

• Соль

  —
  9 г
  

• Сахар

  —
  3 ст. л.
  

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.
  

• Желток яичный

  (+ 1 стол.ложка воды для смазывания хлеба)
  —
  1 шт
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Самый простой домашний хлеб 5 мин»:

После смешивания всех компонентов (НЕ ВЫМЕШИВАЕМ тесто) оставляем тесто накрытым пищевой пленкой либо кухонным полотенцем на 2 часа при комнатной температуре.
После этого ставим минимум на 3 часа в холодильник, а лучше на ночь. Хранить такое тесто можно до 7 дней в холодильнике. После формирования хлебушка тесто стоит на пергаменте 1.5 часа для подъема. Сверху присыпьте мукой, чтобы не прилипло. После этого смазываем наш хлебушек желтком с водой и делаем несколько надрезов, чтобы хлеб не треснул в процессе выпекания.
Духовку нагреть до 175-180 С. Выпекать 40 — 50 минут до готовности (время приготовления зависит от особенностей духовки)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин


На завтрак
:
Быстрый завтрак


На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На закуску
/ На первое


На природу


На ужин
:
На горячее
/ На закуску


Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
завтрак
обед
ужин
перекус

Вкусы:
хрустящий
ароматный
мягкий
нежный
сдобный

Источник: www.povarenok.ru