Шарлотка с вишнями

Шарлотка с вишнями

Лето — самая ягодная выпечка на столах, самые ароматные пироги и красивейшие торты с украшением из свежих ягод. Сегодня ещё и самый лёгкий — шарлотка с вишнями. Угощайтесь.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с вишнями»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    220 г

  • Коньяк


    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Дополнительно

  • Вишня


    2 стак.

  • Ванильный сахар


    1 ст. л.

  • Крахмал кукурузный


    1 ст. л.

  • Масло сливочное


    по вкусу

  • Семолина


    по вкусу

  • Какао-порошок


    по вкусу

  • Сахарная пудра


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2160.9 ккал
белки


38.4 г
жиры


22.1 г
углеводы


435.1 г
Порции
ккал
360.2 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
72.5 г
100 г блюда
ккал
225.1 ккал
белки
4 г
жиры
2.3 г
углеводы
45.3 г

Рецепт «Шарлотка с вишнями»:

Шарлотка с вишнями

Вишню вымыть, обсушить, косточки удалить.

Шарлотка с вишнями

Духовку включить на разогрев.
Яйца взбить с сахаром, добавить коньяк.

Шарлотка с вишнями

Просеять муку и разрыхлитель, вмешать аккуратно в яичную массу.

Шарлотка с вишнями

Форму ( 24-26 см.) смазать сливочным маслом, обсыпать мелкой манкой.
Вишню смешать с ванильным сахаром и крахмалом.

Шарлотка с вишнями

Добавить вишню в тесто, аккуратно перемешать.
Вылить тесто в форму, поместить в духовку.

Шарлотка с вишнями

Выпекать при 180-190 градусах, 45-50 минут, до "сухой лучинки".
Горячий верх промять ложкой до трещинок. Слегка остудить.
Извлечь из формы, остудить полностью.

Шарлотка с вишнями

Перенести на блюдо для подачи.
Какао-порошок смешать с сахарной пудрой, припорошить
смесью пирог, украсить по желанию.

Шарлотка с вишнями
Шарлотка с вишнями

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Шарлотка с вишнями
Шарлотка с вишнями
Шарлотка с вишнями
Шарлотка с вишнями
Шарлотка с вишнями

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На ужин
:
На десерт


Неожиданные гости

Теги:
духовка
выпечка
чаепитие
гости
детям
быстро

Вкусы:
печеный
сладкий
вишневый
ванильный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …