Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу" - Клуб Красотки

Шоколадный пирог а-ля брауни «Яблоки на снегу»

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Любителям шоколадной выпечки представляю необычный пирог. Он очень шоколадный, похож на брауни, внутри влажный, за счет одного компонента о присутствии которого, никто никогда не догадывался. Присоединяйтесь и Вам будет, чем удивить своих друзей, которые любят загадку и изюминку во вкусе. Пирог я посыпала сахарной пудрой и так как у меня для украшения были яблочки ранетки из варенья, то название родилось само собой. "Яблоки на снегу." Ведь первый снег выпадает обычно в конце осени, снег -это тоже как бы элемент осени.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"»:

  • Шоколад темный

    (горький 75 %)

    100 г

  • Масло растительное

    (" Олейна ")

    125 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    280 г

  • Кабачок

    (большой)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    250 г

  • Разрыхлитель теста


    0,5 ч. л.

  • Соль


    0,25 ч. л.

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3992.8 ккал
белки


47.2 г
жиры


181.6 г
углеводы


540.9 г
Порции
ккал
332.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
15.1 г
углеводы
45.1 г
100 г блюда
ккал
327.3 ккал
белки
3.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
44.3 г

Рецепт «Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"»:

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Приготовим необходимые продукты.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Шоколад растопим на водяной бане. Дадим ему остыть.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Натрем кабачок на крупной терке. У меня старый, со своей дачи, предназначенный для хранения. В нем мало влаги. Если брать молодой, то дать соку стечь. Но не отжимать.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Взбить хорошо миксером яйца с сахаром.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

До белой плотной массы.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

К остывшему шоколаду влить растительное масло.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Размешать тщательно шоколад с растительным маслом.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Влить массу шоколад + масло к взбитым с сахаром яйцам.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Добавить отцеженный от сока и натертый на крупной терке кабачок к приготовленной ранее массе. Размешать.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Замесить тесто, оно достаточное жидкое.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Выложить тесто в разьемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Форма у меня диаметром 24 см, лучше если будет 22 см.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут. Пирог должен быть влажным внутри, не передержите его, иначе он будет сухой.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Подавать к столу, украсив по своему вкусу. Я посыпала сахарной пудрой и так как у меня для украшения были яблочки ранетки из варенья, то название родилось само собой. "Яблоки на снегу." Ведь первый снег выпадает обычно в конце осени, снег -это тоже как бы элемент осени.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Пробуем незамедлительно. Очень шоколадный, мягкий, достаточно влажный за счет присутствия в тесте кабачка, о присутствии которого никто никогда не догадывается.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

По виду, совсем как брауни. Угощайтесь.

Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"
Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"
Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"
Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"
Шоколадный пирог а-ля брауни "Яблоки на снегу"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «В кругу семьи с Олейна»


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
чаепитие
пирог

Вкусы:
шоколадный
насыщенный
необычный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …