Слоеное печенье «Морозные узоры»

Слоеное печенье "Морозные узоры"

Мы все любим слоеные"язычки", еще с детства! Приготовим их в новом виде — это будет Новогоднее печенье в виде морозных узоров. Нежное, слоеное внутри! Хрустящее, с румяной корочкой и припудренное сахарной пудрой, словно снежком, снаружи! Разной формы и размера — на любой вкус! Лакомство для детей!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Другие изделия

Ингредиенты для «Слоеное печенье "Морозные узоры"»:

  • Тесто слоеное

    (У меня замороженное дрожжевое слоеное тесто)

    300 г

  • Сахарная пудра

    (фирмы HAAS)

    по вкусу

  • Сахар


    30 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1130.4 ккал
белки


17.7 г
жиры


55.5 г
углеводы


147.8 г
Порции
ккал
376.8 ккал
белки
5.9 г
жиры
18.5 г
углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
342.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
16.8 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Слоеное печенье "Морозные узоры"»:

Слоеное печенье "Морозные узоры"

Слоеное тесто разморозить и нарезать на полоски шириной 4 см.

Слоеное печенье "Морозные узоры"

Часть полосок нарезать квадратами, положить немного внахлест и соединить квадраты придавливая пальцем уголок теста.

Слоеное печенье "Морозные узоры"

На полосках из теста сделать косые надрезы с помощью кулинарных ножниц (я использую медицинские из нержавеющей стали) или ножом. Слегка оттянуть края придавая им красивую форму.
Из небольших прямоугольников сделать "бантики", перекрутив тесто посередине.

Слоеное печенье "Морозные узоры"

Положить изделия на смазанный противень или на силиконовый коврик для духовки. Смазать яйцом. Присыпать сахаром. Дать тесту расстояться,

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке до подрумянивания.

Слоеное печенье "Морозные узоры"

Остудить печенье, выложить на большую тарелку и присыпать сахарной пудрой. Угощаем!

Слоеное печенье "Морозные узоры"
Слоеное печенье "Морозные узоры"

Приятного и вкусного Нового года!

Слоеное печенье "Морозные узоры"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На завтрак


На обед
:
На десерт


На праздничный стол
:
Новый год


На ужин
:
На десерт

Теги:
праздник
полдник
десерт

Вкусы:
сладкий
хрустящий
нежный
бесподобный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …