Сырно-сливочный кекс

Внезапно позвонили "Заедем, поздравить с Новым Годом!", а у Вас нет ничего к чаю. Пока гости в дороге, испеките кекс, легко и просто, вкусно и празднично! Рекомендую.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Сырно-сливочный кекс»:

Тесто

• Сыр сливочный

  (плавленый сыр "Сливочный" от ТМ Hochland)
  —
  150 г
  

• Сливки

  (10%)
  —
  70 мл
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 г
  

• Яйцо куриное

  —
  1 шт
  

• Сахар

  —
  40 г
  

• Масло растительное

  —
  30 мл
  

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.
  

• Соль

  (1/3 ч.л.)
  —
  по вкусу
  

Украшение

• Сахарная пудра

  —
  2 ст. л.
  

• Клюква

  —
  по вкусу
  

• Розмарин

  —
  1 веточ.
  

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-сливочный кекс»:

Духовку включить на разогрев.
В миску налить сливки, добавить сливочный сыр.

Добавить яйцо, сахар и соль, слегка взбить венчиком.

Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить однородное тесто, чуть гуще чем на оладьи.

Тесто переложить в форму, 0,8-1 л. объёмом, поместить в разогретую духовку.

Выпекать 30-35 минут, до "сухой лучинки". Кекс остудить на решётке.

Для подачи кекс украсить сахарной пудрой, веточкой розмарина и ягодами клюквы. Вес кекса 500 г..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс рецептов «Hochland делает нас ближе»


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
кекс
десерт
праздник
гости
детям
чаепитие

Вкусы:
печеный
сладкий
сливочный

Источник: www.povarenok.ru