Закусочное печенье с сыром и луком

Печенье получается мягким и очень вкусным. С ярко выраженным сырным вкусом и ароматом зелёного лука. Угощайтесь!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Закусочное печенье с сыром и луком»:

• Масло сливочное

  (Комнатной температуры)
  —
  50 г
  

• Мука цельнозерновая

  —
  140 г
  

• Сыр твердый

  —
  110 г
  

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.
  

• Соль

  —
  0.5 ч. л.
  

• Лук зеленый

  —
  0.5 пуч.
  

• Молоко

  —
  100 мл
  

• Кориандр

  (Молотый)
  —
  1 ч. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочное печенье с сыром и луком»:

Мягкое масло, кориандр, соль, разрыхлитель и муку растереть руками в крошку.

Добавить лук мелко нашинкованный и сыр натёртый на крупной терке. Ложкой тщательно все перемешать. Влить молоко и продолжать вымешивать тесто. Оно получается густым и липким.

Влажными руками из теста скатать порционные шарики и расплющить их руками. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в духовку на 15 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Размер печенья можно сделать разным. У меня вышло 6 крупных штучек.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Испеки себе Новый Год»


На обед


На праздничный стол
:
Новый год


На ужин

Теги:
выпечка
праздник
печенье

Вкусы:
луковый
сырный
соленый
пикантный

Источник: www.povarenok.ru