Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Бисквитно-творожный рулет - Клуб Красотки

Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет

Предлагаю вашему вниманию рецепт "Бисквитно-творожного рулета". Его консистенция из бисквита и творожной массы дает неповторимый вкус и нежность. Плюс, эти два продукта отлично гармонируют друг с другом, что дает сбалансированное вкусовое ощущение. А добавленное в начинку манговое варенье привносит еще и экзотические нотки.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитно-творожный рулет»:

Бисквитный рулет

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Творог


    250 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахарная пудра

    ((ТМ Haas )по вкусу)

    100 г

  • Крахмал кукурузный


    4 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    (ТМ Haas)

    1,5 ч. л.

  • Ванилин

    (ТМ Haas)

    1 пакет.

Крем

  • Творог


    250 г

  • Йогурт

    (натуральный)

    150 г

  • Сахарная пудра

    ((ТМ Haas )по вкусу)

    60 г

  • Варенье

    (манговое)

    2 ст. л.

  • Ванилин

    (ТМ Haas)

    1 пакет.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2392.8 ккал
белки


122.6 г
жиры


31 г
углеводы


416.3 г
Порции
ккал
299.1 ккал
белки
15.3 г
жиры
3.9 г
углеводы
52 г
100 г блюда
ккал
191.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
2.5 г
углеводы
33.3 г

Рецепт «Бисквитно-творожный рулет»:

Бисквитно-творожный рулет

Для бисквита:
Яйца разделить на желтки и белки. В чаше соединить желтки, сахарную пудру (50 гр.), ванилин и разрыхлитель. Перемешать.

Бисквитно-творожный рулет

Добавить муку, кукурузный крахмал и творог. Перемешать.

Бисквитно-творожный рулет

Взбить белки с сахарной пудрой (50 гр.) до мягких пиков.

Бисквитно-творожный рулет

Ввести аккуратно белки в тесто, размешать лопаткой движениями снизу вверх.

Бисквитно-творожный рулет

Противень застелить пергаментной бумагой. Влить тесто и разровнять лопаткой.
Выпекать бисквит до золотистого цвета в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 20-25 минут.

Бисквитно-творожный рулет

Готовый бисквит положить на заранее расстеленное полотенце. Закрутить в рулет и оставить остывать.

Бисквитно-творожный рулет

Для крема:
В чаше смешать творог, йогурт, сахарную пудру и ванилин.

Бисквитно-творожный рулет

Аккуратно развернуть остывший рулет, смазать его ровным слоем крема.

Бисквитно-творожный рулет

Сверху распределить варенье.

Бисквитно-творожный рулет

Аккуратно закрутить рулет. Убрать в холодильник на час для пропитки.

Бисквитно-творожный рулет

Украсить по желанию. Я украсила кремом и свежими ягодами.

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет
Бисквитно-творожный рулет

Бисквитно-творожный рулет

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество


На ужин
:
На десерт


Неожиданные гости

Теги:
рулет

Вкусы:
творожный
нежный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …