Яблочные пирожки с корицей

Мягкие, пушистые пирожки с яблоками и выраженным ароматом корицы. Очень вкусные, домашние и уютные пирожки не оставят равнодушными никого. Угощайтесь!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Яблочные пирожки с корицей»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  400 г
  

• Молоко

  —
  250 мл
  

• Масло сливочное

  (Комнатной температуры)
  —
  50 г
  

• Соль

  —
  0.5 ч. л.
  

• Сахар

  —
  5 ст. л.
  

• Дрожжи

  (Haas)
  —
  1 пакет.
  

• Корица

  —
  2 ч. л.
  

• Яйцо куриное

  —
  1 шт
  

• Яблоко

  —
  3 шт
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочные пирожки с корицей»:

В тёплое молоко добавить соль, сахар 3 ст л, дрожжи и масло. Перемешать.

Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Накрыть и оставить в тёплом месте часа на 1,5 пока тесто не увеличится в объёме.

Яблоки очистить от кожицы и семечек. Нарезать маленьким кубиком. Всыпать сахар 2 ст л и корицу. Перемешать.

Подошедшее тесто обмять и раскидать на порционные шарики, каждый расплюснуть и в центр выложить яблочную начинку. Сформировать пирожок швом наверх. Накрыть пирожки полотенцем и дать отдохнуть минут 15. Затем выложить пирожки на противень и смазать каждый пирожок взбитым яйцом. Отправить пирожки в духовку при 180 гр до готовности.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На обед


На праздничный стол
:
Новый год


На ужин

Теги:
выпечка
обед
чаепитие
праздник

Вкусы:
яблочный
сдобный
коричный

Источник: www.povarenok.ru