Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу - Клуб Красотки

Кекс «Мандаринка» к праздничному столу

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Мандарины у всех ассоциируются с праздником и новогодним волшебством. Мандариновый кекс — это очень быстро, вкусно, празднично! Простой и быстрый в приготовлении мандариновый кекс украсит любой праздничный стол. Угощайтесь!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Мандаринка" к праздничному столу»:

Для теста:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (сорт "Экстра" — Французкая штучка)

    300 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    130 г

  • Соль

    (щепотка)

  • Разрыхлитель теста


    12 г

  • Йогурт


    130 г

  • Масло подсолнечное

    (без запаха)

    150 мл

  • Мандарин


    4 шт

Для украшения:

  • Сахарная пудра

  • Стружка кокосовая

    (зеленая)

  • Посыпка кондитерская

  • Варенье

    (абрикосовое)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3448.7 ккал
белки


55.2 г
жиры


174.2 г
углеводы


419.2 г
100 г блюда
ккал
278.1 ккал
белки
4.5 г
жиры
14 г
углеводы
33.8 г

Рецепт «Кекс "Мандаринка" к праздничному столу»:

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Для приготовления мандаринового кекса берем четыре мандарина.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Два мандарина очистить от кожуры, а два оставить с кожурой. Разрезать мандарины на мелкие кусочки.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Нарезанные мандарины выложить в миску, добавить яйца, сахар, йогурт (у меня греческий), подсолнечное масло и щепотку соли.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Все хорошо взбить миксером около 2-х минут.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Затем приготовленную смесь процедить через сито.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Просейте муку пшеничную сорт "Экстра" — Французкая штучка, добавьте разрахлитель теста.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

В процеженную мандариново — яичную массу добавьте частями (в три приема ) просеянную муку и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Готовое тесто.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Возьмите форму размером 24 см смажьте сливочным маслом и вылейте в неё приготовленное тесто.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Выпекайте кекс при температуре 180 градусов 40 минут.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Кекс остудить и перевернуть на блюдо. Пожеланию кекс можно смазать абрикосовым вареньем.

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

А, также посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!

Кекс "Мандаринка" к праздничному столу
Кекс "Мандаринка" к праздничному столу

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Испеки себе Новый Год»


На завтрак
:
Быстрый завтрак


На обед
:
На десерт


На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
чаепитие
гости

Вкусы:
мандариновый
сладкий
нежный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …