Кекс с малиной под ванильным соусом

соусом» />

Если зимой захотелось вернуться в лето, испеките кекс с малиной, это очень вкусно и ароматно.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кекс с малиной под ванильным соусом»:

Кекс

• Масло сливочное

  —
  220 г
  

• Сахар

  —
  180 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  300 г
  

• Яйцо куриное

  —
  4 шт
  

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г
  

• Ванилин

  (Haas)
  —
  1 пакет.
  

• Малина

  (у меня пюре из свежей малины)
  —
  200 г
  

Ванильный соус

• Соус

  (Ванильный соус от Haas)
  —
  1 упак.
  

• Молоко

  —
  200 мл
  

• Сахар

  —
  2 ст. л.
  

Украшение

• Клюква

  —
  100 г
  

• Сахарная пудра

  (Haas)
  —
  50 г
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с малиной под ванильным соусом»:

В размягченное масло, добавляем сахар, яйца, муку, ванилин и разрыхлитель, всё это хорошо перемешиваем до однородного состояния.

Добавляю пюре из свежей малины и перемешиваю его с тестом.

Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку (примерно на 60 мину). Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.

Ванильный соус Haas, молоко и сахар тщательно размешать.

Полученную смесь, помешивая, довести до кипения и варить в течение одной минуты.

Обвалять клюкву в сахарной пудре и дать ей подсохнуть.

Полить остывший кекс ванильным соусом и украсить клюквой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол


На ужин
:
На десерт

Теги:
кекс
десерт
выпечка

Вкусы:
сладкий
малиновый

Источник: www.povarenok.ru