Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг стола. Угощайтесь!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Лимонный кекс с изюмом»:

• Масло сливочное

  —
  150 г
  

• Сахар

  —
  200 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  250 г
  

• Изюм

  —
  100 г
  

• Яйцо куриное

  —
  3 шт
  

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.
  

• Цедра лимона

  —
  1 ст. л.
  

• Сок лимонный

  —
  2 ст. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный кекс с изюмом»:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Ввести яйца и продолжать взбивать не менее минуты.

Добавить сок и цедру лимона. Перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить пол минутки. Добавить сухой, чистый изюм. Тесто тщательно перемешать.

В форму для кекса выложить тесто и отправить в духовку при 180 гр минут на 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Испеки себе Новый Год»


На обед


На праздничный стол
:
Новый год


На ужин

Теги:
выпечка
праздник
чаепитие

Вкусы:
лимонный

Источник: www.povarenok.ru