Клуб Красотки женский журнал о красоте, здоровье, семье и детях 
Оладьи из пекинской капусты с творожным сливочном сыром на завтрак. Нежные, ароматные и вкусные.
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Оладьи
Ингредиенты для «Оладьи из пекинской капусты с сыром»:
Оладьи
-
Капуста пекинская
(взвесила!)
—
100 г
-
Сыр творожный
(Hochland творожный сливочный, сыр в ложке берётся с горкой)
—
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
—
1 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
(под нож)
—
2 ст. л.
-
Чеснок
(по вкусу)
—
1 зуб.
-
Масло оливковое
(или подсолнечное для жарки)
—
2 ст. л.
Для подачи
-
Сметана
-
Петрушка
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 655.2 ккал | белки 18.6 г | жиры 39.5 г | углеводы 58.5 г |
| Порции | |||
| ккал 327.6 ккал | белки 9.3 г | жиры 19.8 г | углеводы 29.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.7 ккал | белки 5.5 г | жиры 11.6 г | углеводы 17.2 г |
Рецепт «Оладьи из пекинской капусты с сыром»:
Пекинскую капусту взвесила и взяла ровно 100 г. Очень мелко режем. Чеснок тоже очень мелко режем, его можно выдавить. Отправляем в посуду, где будем замешивать тесто. В капусту кладём муку. Готовим все остальные продукты.
Разбиваем яйцо, добавляем сыр творожный. Сыра в ложке берём с горкой. Я буду использовать Hochland творожный сливочный.
Силиконовой лопаточкой всё соединила тщательно.
Выпекаем оладьи. Греем сковороду с 1 ст л масла. Сковорода у меня D-26 см и на неё столовой ложкой выложится 3 шт оладий. Выкладываем и разравниваем оладьи нетолстым слоем, ложкой слой распределяем. Жарим, не убавляя огня, с каждой стороны примерно по 3 минуты до красивого зажаристого цвета. Оладьи отлично переворачиваются. Из этого количества теста у меня получилось 6 шт оладий. Жарила их в 2 раза, каждый раз наливая масла.
Подала со сметаной и петрушкой.
Вот такие красивые и очень вкусные!
В сезон молодой капусты, такие оладьи можно сделать из неё. Тоже очень вкусно получается.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
Конкурсные рецепты
:
Конкурс рецептов «Hochland делает нас ближе»
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На полдник
На ужин
:
На горячее
/ На закуску
Специальное питание
:
Для беременных и кормящих
Теги:
выпечка
оладьи
завтрак
обед
полдник
ужин
детям
перекус
Вкусы:
капустный
сырный
нежный
Источник:
