Овсяный пирог с сыром и беконом

Выпечка из разряда — быстро и просто! Отличное дополнение к горячим супам или супам-пюре. Или как вариант перекуса.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог с сыром и беконом»:

• Хлопья овсяные

  —
  100 г
  

• Вода

  (+ 2 ст.л. для дрожжей)
  —
  250 мл
  

• Сыр плавленый

  (TM "Hochland")
  —
  1 ст. л.
  

• Бекон

  (сырокопченый)
  —
  60 г
  

• Дрожжи

  (сухие быстродействующие)
  —
  1 ч. л.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 г
  

• Сахар

  —
  1 ч. л.
  

• Соль

  —
  1/2 ч. л.
  

• Масло растительное

  —
  1 ч. л.
  

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяный пирог с сыром и беконом»:

Подготовим продукты.

В чашечку выкладываем сахар и сухие дрожжи. Добавляем 2 ст. л. теплой воды, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Мелко нарезаем бекон.

На разогретую сковороду выкладываем бекон и обжариваем до состояния "шкварок". Остужаем.

Овсяные хлопья и соль выкладываем в глубокую чашку и добавляем 250 мл очень горячей воды.

Хорошо перемешиваем массу, накрываем чашку крышкой и оставляем на 5-7 минут.

Дрожжи готовы к работе.

В чашку к овсяной массе добавляем дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем.

Затем добавляем обжаренный бекон и плавленый сыр TM "Hochland". Перемешиваем.

Затем добавляем просеянную муку.

Замешиваем тесто. Оно получится вязким и липнущим к рукам. Накрываем чашку и оставляем на 30 минут в теплом месте.

Тесто через 30 минут увеличится в объеме.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее приготовленное тесто. Равномерно распределяем. Помещаем форму с тестом в разогретую духовку.

Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Затем вынимаем форму из духовки.

Слегка остужаем, нарезаем и подаем пирог.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс рецептов «Hochland делает нас ближе»


На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак


На обед
:
На закуску


На полдник


На праздничный стол
:
Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На природу


На ужин
:
На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
выпечка
пирог
завтрак
обед
полдник
перекус

Вкусы:
соленый
сырный
пикантный
сдобный
приятный

Источник: www.povarenok.ru