Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Пирог "Новогодний подарок" - Клуб Красотки

Пирог «Новогодний подарок»

Пирог "Новогодний подарок"

Если думаете, что из дрожжевого теста нельзя сделать подарок, то вы очень ошибаетесь. Вкусное, пушистое тесто, необычная, но очень вкусная начинка и оформление, помогут сделать вам вкусный подарок к чаю для всей семьи.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Новогодний подарок"»:

Для теста

  • Молоко


    120 мл

  • Желток яичный

    (большой)

    1 шт

  • Масло сливочное


    25 г

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Сахар


    0.5 ст. л.

  • Дрожжи

    (сухие)

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    ("Французская штучка")

    200 г

Для начинки

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Грудка куриная


    200 г

  • Картофель

    (отварной)

    2 шт

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сыр твердый


    70 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Майонез


    1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2065.2 ккал
белки


102.4 г
жиры


92.9 г
углеводы


230.8 г
Порции
ккал
258.2 ккал
белки
12.8 г
жиры
11.6 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
187.7 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.4 г
углеводы
21 г

Рецепт «Пирог "Новогодний подарок"»:

Пирог "Новогодний подарок"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Продукты выньте заранее, чтобы были комнатной температуры. Молоко немного подогрейте, муку "Французская штучка" просейте.

Пирог "Новогодний подарок"

В молоко положите сахар и дрожжи, перемешайте до однородности. Всыпьте соль, влейте растительное масло и добавьте желток, мягкое сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Понемногу всыпайте просеянную муку и замесите мягкое, не липкое тесто. Муку добавляйте не всю сразу, ее может понадобиться больше или меньше. Все зависит от продуктов. Глубокую миску смажьте растительным маслом и положите тесто.

Пирог "Новогодний подарок"

Покройте миску с тестом пленкой и поставьте в теплое место для подъема, примерно на 40-60 минут.

Пирог "Новогодний подарок"

Пока подходит тесто, сделайте начинку. Для этого на растительном масле обжарьте порезанный репчатый лук в течение 5 минут. Добавьте порезанную куриную грудку и обжаривайте еще 5 минут. Отварной картофель порежьте кубиком и добавьте в сковороду, перемешайте и обжаривайте все 5 минут. Переложите начинку в миску, добавьте натертый на средней терке сыр, перемешанный с сырым яйцом и майонезом. Все посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Пирог "Новогодний подарок"

Подошедшее тесто разделите на 3 части. Одна часть маленькая для украшения, остальные части равные. Противень застелите бумагой для выпечки. Раскатайте одну большую часть и переложите на противень. Распределите на всю поверхность начинку ровным слоем.

Пирог "Новогодний подарок"

Вторую половину раскатайте и накройте сверху. Края подогните под нижнюю часть.

Пирог "Новогодний подарок"

Сделайте из оставшегося теста украшения. Я сделала веревочки, как бы перевязала подарок. А так же скатала 3 конуса и при помощи обычных ножниц сделала шишки и сделала веточки. Смажьте верх перемешанным яйцом с молоком и оставьте на 20-25 минут в теплом месте для подъема.

Пирог "Новогодний подарок"

Выпекайте в горячей духовке в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Выньте пирог, смажьте верх растительным маслом и оставьте постоять 10 минут.

Пирог "Новогодний подарок"

Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и С НОВЫМ ГОДОМ!

Пирог "Новогодний подарок"
Пирог "Новогодний подарок"
Пирог "Новогодний подарок"

Пирог "Новогодний подарок"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Испеки себе Новый Год»


На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество

Теги:
пирог
выпечка
праздник

Вкусы:
печеный
картофельный
куриный
сырный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …