Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Поповеры с творожным сыром - Клуб Красотки

Поповеры с творожным сыром

Поповеры с творожным сыром

Поповеры — выпрыгивающие булочки полые внутри и красиво подрумяненные снаружи, похожи на английские йокширские пудинги. Подойдут для любой начинки в них. Сегодня я сделаю поповеры с творожным сыром с зеленью, добавив в него немного свежего укропа и кедровых орешков. Творожный сыр Hochland любой: сливочный; с зеленью; с ветчиной… послужит прекрасной начинкой для поповеров безо всяких дополнений к нему. Булочки я делала на завтрак к глазунье. Отличная замена обычным булочкам, так как для их приготовления они требуют малое количества времени, а так же набор продуктов, который найдётся в холодильнике практически у всех, да и сыр творожный нам упростит их приготовление.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Булочки

Кухня:

Американская

Ингредиенты для «Поповеры с творожным сыром»:

Для теста

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    1 щепот.

  • Молоко


    250 мл

  • Масло сливочное


    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (где в мерной кружке написано 250 мл)

    150 г

Для начинки

  • Сыр творожный

    (с зеленью Hochland)

    140 г

  • Укроп

    (порезанный)

    1 ч. л.

  • Орехи кедровые


    2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1298 ккал
белки


53.3 г
жиры


64.1 г
углеводы


130.8 г
100 г блюда
ккал
188.1 ккал
белки
7.7 г
жиры
9.3 г
углеводы
19 г

Рецепт «Поповеры с творожным сыром»:

Поповеры с творожным сыром

Из количества ингредиентов, данных мной, получится 16 булочек величиной со стандартную силиконовую форму для кексов (количество зависит от величины ваших формочек!).
Для себя я выпеку 8 шт поповеров. Выпекать буду 2 раза. На завтрак сделаю 4 шт, а другие 4 штуки выпеку чуть позже. Поповеры мне нравятся свежими. Если их делать на праздничный стол для какой-то начинки, то 16 шт вполне достаточно. Разбиваем яйца в посуду, кладём щепотку соли и ручным венчиком взбиваем слегка. Масло сливочное нужно растопить, молоко подогреть. Масло я растапливаю в СВЧ 55 секунд при мощности 800. Наливаем в яйца молоко и масло, опять взбиваем слегка. Далее добавляем муку и взбиваем тесто венчиком до гладкого состояния, чтобы не было комочков. Всё!

Поповеры с творожным сыром

Включаем духовку, выставив т-230-250 С и греем её, туда отправляем противень с пустыми силиконовыми формочками, прогреть их, чтобы они были горячими. Вынимаем противень и разливаем тесто на 2/3 высоты формочек. Ставим в духовку на 15 минут всё при той же температуре-230-250 С. Духовку не открываем. Если в духовке есть на дверце стекло, то вы увидите как поповеры растут на глазах и вылазят из формочек. Через 15 минут убавляем температуру до 180 С и выпекаем булочки ещё минут 10, до красивого цвета. Сразу тоже не вынимаем, отключив духовку, даём им немного постоять, чтобы они не осели резко. Пока булочки выпекались, делаем начинку. Я возьму творожный сыр Hochland с зеленью, добавлю к нему немного свежего укропа и кедровых орешков. Соединю. Поповеры готовы.

Поповеры с творожным сыром

Вот такие красивые поповеры. Полые внутри.

Поповеры с творожным сыром

Надсекаем поповеры ножом и вовнутрь кладём начинку. Завтрак у меня готов!

Тесто у поповеров похоже на блинное, а по вкусу — на заварное. Их можно делать солоноватыми и добавлять в тесто тертый сыр, можно делать сладкими и ванильными, можно шоколадными. Есть можно с сырами, салатами или с фруктами и различными сладкими кремами.

Поповеры с творожным сыром

Они универсальны, просты и вкусны!

Поповеры с творожным сыром
Поповеры с творожным сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин


Конкурсные рецепты
:
Конкурс рецептов «Hochland делает нас ближе»


На завтрак
:
Быстрый завтрак


На обед
:
На закуску


На полдник


На праздничный стол


На ужин
:
На закуску


Специальное питание
:
Для беременных и кормящих

Теги:
бутерброд
выпечка
хлеб
завтрак
обед
полдник
ужин
детям
гости
праздник

Вкусы:
пшеничный
сырный
ореховый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …