Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Постный маковый рулет - Клуб Красотки

Постный маковый рулет

Постный маковый рулет

Я не особый фанат дрожжевой выпечки, но если готовлю ее, то только когда начинки много. В этом рулете как раз все как я люблю — тонкий слой теста и много маковый начинки. Если Вы тоже любите мак, то эта выпечка точно придется Вам по вкусу.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Рулеты

Ингредиенты для «Постный маковый рулет»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    125 г

  • Вода


    60 мл

  • Масло растительное


    20 мл

  • Сахар


    20 г

  • Дрожжи


    5 г

Начинка

  • Мак


    150 г

  • Сахарная пудра


    40 г

  • Молоко соевое

    (можно любое другое)

    100 мл

  • Ванилин


    1 пакет.

  • Масло кокосовое


    20 г

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1869.9 ккал
белки


45.5 г
жиры


114.8 г
углеводы


168.2 г
100 г блюда
ккал
346.3 ккал
белки
8.4 г
жиры
21.3 г
углеводы
31.1 г

Рецепт «Постный маковый рулет»:

Постный маковый рулет

В теплой воде размешать дрожжи, 1 ч. л. сахар и немного муки из общего количества, накрыть и поставить в теплое место на 10 минут.
Вот что получилось (у меня немного «шапка» прилипла к тарелке и оторвалась).

Постный маковый рулет

Просеять муку и смешать с сахаром.

Постный маковый рулет

К муке добавить масло и дрожжи – замесит тесто. Накрыть и поставить его в теплое место на 40 минут.

Постный маковый рулет

Теперь займемся начинкой. Смешать мак с сахарной пудрой и ванилином.

Постный маковый рулет

Залить теплым молоком, добавить кокосовое масло и оставить настаиваться пока подходит тесто.

Постный маковый рулет

По происшествию времени – видно как тесто сильно поднялось.

Постный маковый рулет

Присыпать поверхность, на которой будете раскатывать тесто мукой, в прямоугольник толщиной в несколько миллиметров.

Постный маковый рулет

Выложить начинку не доходя немного до конца.

Постный маковый рулет

Скатать в рулет, закрепив концы. Аккуратно выложить на противень. Выпекать в разогретой до 180 ℃ духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Постный маковый рулет

Постный маковый рулет

Постный маковый рулет

Постный маковый рулет

Постный маковый рулет

Постный маковый рулет

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На полдник


На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

Теги:
выпечка
полдник
десерт
пост
вегетарианство

Вкусы:
маковый
сладкий
печеный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …