Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей - Клуб Красотки

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Благодаря слоеному тесту, этот рулет получается очень воздушный. Ну а яблоки с корицей и гвоздикой — это классика сочетания вкусов.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Рулеты

Ингредиенты для «Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей»:

  • Тесто слоеное


    500 г

  • Яблоко


    5 шт

  • Сахар


    150 г

  • Крахмал кукурузный

    (Haas)

    2 ст. л.

  • Корица

    (Нааs)

    1 ч. л.

  • Гвоздика


    4 шт

  • Белок яичный

    (для смазывания рулета)

    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2956.8 ккал
белки


37.2 г
жиры


96.6 г
углеводы


492.8 г
100 г блюда
ккал
189.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
6.2 г
углеводы
31.6 г

Рецепт «Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей»:

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

У яблок удаляем сердцевину, нарезаем кубиками.

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Растопить сливочное масло, всыпать сахар, добавить яблоки, корицу и гвоздику. Протушить до готовности (степень готовности определяем на свой вкус) на небольшом огне.

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Яблоки выделяют при тушении много сока. Добавляем крахмал и перемешиваем до загустения.

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Раскатываем тесто, выкладываем начинку и заворачиваем рулет. Смазываем белком.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку, выпекаем до готовности (около 30 минут).

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Вот такой наш рулет получается в разрезе.
Приятного аппетита!

Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей
Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новый год с HAAS». Выпечка и десерты


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка

Вкусы:
яблочный
коричный
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Лимонный кекс с изюмом

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг …