Архивы по меткам: щука

Рыбные котлеты (фишболы) из щуки

Всем привет. Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусных и быстрых рыбных шариков. Это традиционное блюдо Азии и оно стало очень популярно на Западе, там рыбные шарики называют фишболы. У этих рыбных шариков неповторимый вкус, который обязательно вам полюбится. Рыбные шарики готовятся из мелко измельченной рыбы или рыбного фарша. Основным ингредиентом …

Подробнее

Щука фаршированная по-царски

Это блюдо станет визитной карточкой хорошей хозяйки. Пикантная фаршированная щука по-царски придаст вашему праздничному столу изысканность и оригинальность. Ваши гости будут в гастрономическом восхищении! Приятного аппетита) Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы Кухня: Русская Ингредиенты для «Щука фаршированная по-царски»: Щука (3кг) — 1 шт …

Подробнее

Правила приготовления щуки по корейски

Щука по-корейски – это возможность добавить привычному вкусу пикантность азиатской кухни. Роль тепловой обработки выполняет кислота, которая «варит» рыбу. Рыбный белок сворачивается, и щука, сдобренная специями, не имеет вкуса и запаха сырой рыбы. При этом блюдо

Подробнее